塩こんぶとチーズのトンカツ
材料（2人分）
- 塩こんぶ･･･10g
- 豚肉（ロース）･･･2枚(約250g)
- スライスチーズ･･･2枚(約36g)
- 油･･･ひたる程度の量
[衣]
- 小麦粉･･･大さじ1
- 卵･･･1個
- パン粉･･･40g(1カップ)
作り方
- 豚肉に袋状に切り込みを入れる
- 1の空洞に塩こんぶ、チーズを詰める ※豚肉から中身がはみ出さないようにしてください。
- 小麦粉、溶き卵、パン粉の順に[衣]をつけて揚げれば完成
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