豚とさつまいもの塩こんぶバター炒め
材料（2人分）
- 塩こんぶ･･･15g
- さつまいも･･･1本（約250g)
- 豚肉(薄切り)･･･200g
- バター･･･15g
- 油(炒め用)･･･小さじ1
作り方
- さつまいもは7mm幅の半月切りにする
- 耐熱容器に1を入れ、ふんわりとラップをして電子レンジ600Wで約3分加熱する ※加熱時間は目安です。機種により多少異なりますので、調節してください。
- フライパンに油を熱し、火が通るまで豚肉を中火で炒め、2を加えてさっと炒め
- バターと塩こんぶを加えて全体に絡めれば完成
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