こんぶのくらこん

びっくらこん!レシピ

生卵のせ松前漬

材料(6人分(小鉢6皿分))

  • 松前漬・・・1袋
  • 卵・・・2個
  • 水・・・80ml ※1ml=1cc

作り方

  1. 昆布とするめを10秒水洗いし、水気を切る
  2. ボウルに付属のタレを入れて水で薄め、1を混ぜ合わせ、冷蔵庫に入れ約3時間漬け込む
    ※半日~1日漬け込むと、より強い粘りと旨味をお楽しみいただけます。
  3. 2に卵を入れ、混ぜ合わせれば完成
※卵は生のため、食べる直前に入れ、入れたら早く食べ切るようにしてください。

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