塩こんぶとさば缶の炊き込みご飯
材料(3~4人分)
- 塩こんぶ・・・26g
- 米・・・2合
- さば缶(水煮)・・・1缶(約190g)
作り方
- 炊飯器に研いだ米、さば缶の缶汁を入れ、水を白米2合の目盛りまで加える
- さば缶の身と塩こんぶを加えて炊飯し、炊き上がったら、さばをほぐしながら全体をよく混ぜれば完成
ポイント
- さばの骨やヒレが硬い場合がありますので、ご注意ください。
- お好みでねぎを散らしても、おいしく召しあがれます。
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