こんぶのくらこん 株式会社くらこん

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びっくらこん!レシピ

きんとき豆サラダ

材料(2人分)

  • きんとき豆・・・120g
  • 玉ねぎ・・・1/4個(約50g)
[ドレッシング]
  • オリーブオイル・・・大さじ1
  • レモン汁・・・大さじ1
  • 酢・・・大さじ1
  • 塩・・・小さじ1/4
  • こしょう・・・少々
  • 乾燥パセリ・・・少々

作り方

  1. 玉ねぎは粗いみじん切りにする
  2. ボウルに[ドレッシング]の材料を入れて混ぜ合わせ、1、きんとき豆を煮汁ごと加えて、混ぜ合わせれば完成

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