レンジでひじきナムル
材料(3人分)
- 水戻し不要芽ひじき・・・10g
- 小松菜・・・1/3束(約100g)
- もやし・・・1/4袋(約50g)
- にんじん・・・2cm(約20g)
- 水・・・大さじ3
[A]
- ごま油・・・大さじ1と2/3
- 白ごま・・・大さじ1
- しょうゆ・・・大さじ1/2
- 鶏がらスープの素・・・大さじ1/2
- 砂糖・・・小さじ1/2
作り方
- 小松菜は4cmの長さに切り、にんじんは2mm幅の細切りにする
- 耐熱ボウルに、ひじき、1、もやし、水の順に入れてふんわりとラップをし、電子レンジ600Wで約5分加熱する
※加熱時間は目安です。機種により多少異なりますので、調節してください。 - 2に[A]を加えて混ぜ合わせれば完成
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