体にうれしい豆乳とろろトマトスープ
材料（2人分）
- とろろ昆布･･･4g
- 無調整豆乳･･･100ml ※1ml=1cc
- 塩･･･少々
- こしょう･･･少々
[A]
- トマトジュース(食塩無添加)･･･200ml
- 玉ねぎ･･･1/2個(約100g)
- 水･･･100ml
- コンソメ（顆粒）･･･大さじ1/2
作り方
- 玉ねぎは薄くスライスする
- 鍋に[A]を入れて沸騰してから弱火で玉ねぎがしんなりするまで煮る（約6分）
- 豆乳と混ぜて、塩、こしょうで味を調え器に盛り、ほぐしたとろろ昆布をのせれば完成
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