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びっくらこん!レシピ

とろろ昆布と生姜のコンソメスープ

材料(3人分)

  • とろろ昆布・・・9g
  • 生姜・・・1片(15g)
  • 水・・・600ml  ※1ml=1cc
  • きざみねぎ・・・適量
[調味料]
  • コンソメキューブ・・・2個

作り方

  1. 生姜は皮をむき、みじん切りにする
  2. 鍋に水、生姜、コンソメキューブを入れ、沸騰するまで火にかける
  3. 器にとろろ昆布を入れ、2を注ぎ、きざみねぎを入れれば完成

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