こんぶのくらこん 株式会社くらこん

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塩こんぶできのことバターのチャーハン

材料(2~3人分)

  • 塩こんぶ・・・30g
  • ごはん・・・お茶碗3杯分(約420g)
  • しめじ・・・1袋(約100g)
  • 卵・・・2個
  • ハム・・・3枚(約45g)
  • 青ねぎ・・・1/2本(約10g)
  • バター・・・20g
  • 油・・・大さじ1/2

作り方

  1. ハムは1cm角に切り、青ねぎは小口切りにする
  2. しめじは石づきをとってほぐす
  3. フライパンに油を熱し、2を炒めて火が通ったら、溶き卵を加えて炒める
  4. 3が半熟状になったらごはんと1、塩こんぶ、バターを加えてパラっとするまで炒めれば完成

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