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エリンギと白菜の塩こんぶ炒め

エリンギと白菜の塩こんぶ炒め

エリンギと白菜の塩こんぶ炒め

材料(2人分)

  • 塩こんぶ・・・5g
  • エリンギ・・・1パック(約100g)
  • 白菜・・・1枚(約100g)
  • ごま油・・・小さじ1
  • 白いりごま・・・小さじ1

作り方

  1. エリンギは長さを半分に切って8mm幅の薄切りにし、白菜は1cm幅の細切りにする
  2. フライパンにごま油を熱し、エリンギと白菜を炒める
  3. 2に塩こんぶと白いりごまを加え、混ぜ合わせれば完成

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