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塩こんぶでさば大根

栄養成分(1人分換算)
カロリー
216kcal
塩分
1.1g
EPA(オメガ3)
550mg

材料(2人分)

  • 塩こんぶ・・・6g
  • 大根・・・4cm(約100g)
  • さば・・・2切れ(約160g)
  • しょうが・・・1/2かけ(約6g)
  • 砂糖・・・小さじ1/2
  • 水・・・200ml(1カップ) ※1ml=1cc

作り方

  1. さばは食べやすい大きさに、大根は1cm幅のいちょう切り、しょうがは千切りにする
  2. フライパンに全ての材料を入れ、落としぶたをして中火で煮れば完成(約8分)

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