こんぶのくらこん

びっくらこん!レシピ

減塩塩こんぶできのこのホイル焼き

栄養成分(1人分換算)
カロリー
84kcal
塩分
0.6g
カリウム
760mg

材料(2人分)

  • 減塩塩こんぶ・・・10g
  • えのき・・・1/2パック(約100g)
  • エリンギ・・・1パック(約100g)
  • しいたけ・・・2枚(約30g)
  • しめじ・・・1/3パック(約30g)
  • バター・・・6g

作り方

  1. えのき、しめじは石づきを取ってほぐし、エリンギは食べやすい大きさに切り、しいたけは軸をとる
  2. アルミホイルに1、塩こんぶを入れて、バターをのせて包む
  3. オーブントースター1,000Wで約10分焼けば完成 ※加熱時間は目安です。機種により多少異なりますので、調整してください

ポイント

  • お好みでにんじんやねぎを入れてもおいしく召しあがれます。

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