冷しゃぶ～つぶ塩こんぶねぎダレ～
材料（2～3人分）
- 豚肉（薄切り）･･･150g
- レタス･･･1枚（約30g）
[つぶ塩こんぶねぎダレ]
- つぶ塩こんぶ･･･3g
- トマト･･･1/2個（約100g）
- 青ねぎ･･･1/2本（約50g）
- 酢･･･小さじ1
- ごま･･･小さじ1
- ごま油･･･小さじ1
- おろししょうが･･･小さじ2/3
作り方
- 沸騰したお湯に豚肉を入れ、火が通ったら冷水に取り、水気を切る
- トマトは粗いみじん切り、ねぎは小口切りにする
- ボウルで[つぶ塩こんぶねぎダレ]の材料を混ぜ合わせる
- お皿に一口大にちぎったレタスをしき、その上に1をのせ、3をかければ完成
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