塩こんぶで冷やしトマトそうめん
材料(2人分)
- 塩こんぶ・・・25g
- そうめん・・・2束(約100g)
- トマト・・・2個(約400g)
- 氷・・・6個(約60g)
作り方
- 塩こんぶと1cm角に切ったトマトを混ぜておく
- そうめんは袋の表示通りにゆで、流水でもみ洗いし、水気を切る
- 1、2、氷を混ぜ合わせれば完成
ポイント
- お好みでごま油やマヨネーズ、梅を加えてもおいしく召しあがれます。
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