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塩こんぶできのこの炊き込みご飯

材料(2~3人分)

  • 塩こんぶ・・・40g
  • 米・・・2合
  • しめじ・・・1袋(約100g)
  • まいたけ・・・1袋(約100g)

作り方

  1. 炊飯器に研いだ米を入れ、水を白米2合の目盛りまで加えてから、塩こんぶ、石づきをとったきのこ類をほぐして入れ、炊飯する
  2. 炊き上がったら、全体をよく混ぜれば完成

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