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塩こんぶでピーマンの浅漬け

材料(1人分)

  • 塩こんぶ・・・10g
  • ピーマン・・・1と1/2個(約50g)

作り方

  1. ピーマンのヘタと種を取り除き、繊維と垂直に千切りする
  2. 塩こんぶと1をフタ付きの容器に入れる
  3. フタを押さえながら約50回振れば完成

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