塩こんぶでピーマンの浅漬け
材料（2人分）
- 塩こんぶ･･･5g
- ピーマン･･･3個(約100g)
作り方
- ピーマンのヘタと種を取り除き、繊維と垂直に2mm幅に千切りする
- 耐熱容器に1を入れ、ラップをかけて電子レンジ600Wで加熱する(約1分30秒) ※加熱時間は目安です。機種により多少異なりますので、調節してください。
- 2と塩こんぶをフタのついた適当な容器に入れ、フタを押さえながら約50回振れば完成
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