きざみ昆布とれんこんのきんぴら
材料（3人分）
- きざみこんぶ・・・10g
- れんこん・・・1節（約180g）
- ごま油・・・大さじ1
[A]
- しょうゆ・・・大さじ1
- 酒・・・小さじ2
- みりん・・・小さじ2
- 砂糖・・・小さじ2
作り方
- きざみこんぶを水に1～2分浸してから十分に洗い、水気を切る
- れんこんは皮をむいていちょう切りにし、水にさらしておく
- フライパンにごま油を熱し、水気を切った2をしんなりするまで炒める
- 3に1と[A]を加え、汁気がなくなるまで炒めれば完成
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