とろ～り！きゅうりの酢の物
材料（2人分）
- とろろ昆布･･･6g
- きゅうり･･･1本（約100g）
＜調味液＞
- 水･･･80ml ※1ml=1cc
- めんつゆ（ストレート）･･･50ml
※濃縮タイプを使う場合はめんつゆのパッケージに記載の「めんのつけつゆ」と同じ水とつゆの割合で薄めてください。 - 酢･･･大さじ2
- 砂糖･･･小さじ2と1/2
- 塩･･･少々
作り方
- きゅうりを2mm幅の輪切りにし、細かくほぐしたとろろ昆布、＜調味液＞を加えて混ぜ合わせれば完成
ポイント
- お好みでみょうがを入れてもおいしく召しあがれます。
