切干大根の和風マヨサラダ
材料（2～3人分）
- 切干大根･･･30g
- きゅうり･･･1/2本（約50g）
- にんじん･･･2㎝（約20g）
- ハム･･･2枚（約30g）
[調味料]
- マヨネーズ･･･大さじ2
- すりごま大さじ1
作り方
- 切干大根を袋の表示時間通りに水戻しし、しっかりと水気をしぼる
- きゅうりは2mm幅の細切り、にんじんは千切りにし、両方とも塩（適量）でもみ、しんなりしたら水気をしぼる
- ハムは2mm幅の細切りにする
- ボウルで全ての材料を混ぜ合わせれば完成
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