レンジで切干大根の煮物
材料（2～3人分）
- 切干大根･･･30g
- 油揚げ･･･1枚（約20g）
- にんじん1/3本（約50g）
[調味料]
- だし汁･･･180ml（水180ml+和風だしの素小さじ2/3） ※1ml=1cc
- しょうゆ･･･大さじ1
- みりん･･･大さじ1
- 砂糖･･･小さじ1/2
作り方
- 油揚げは縦半分に切り1cm幅の短冊切り、にんじんは3mm幅の細切りにする
- 耐熱ボウルに材料をすべて入れ、具材が調味液に浸るようにする
- ふんわりとラップをして電子レンジ600Wで約7分加熱し、混ぜれば完成 ※加熱時間は目安です。機種により多少異なりますので調節してください。
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