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たまごと長ひじきのスープ
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材料（2人分）
水戻し不要長ひじき･･･3g
卵･･･1個
白ねぎ･･･3cm(約10g)
[Ａ]
水･･･400mｌ ※1ml=1cc
鶏がらスープの素･･･小さじ2
塩･･･少々
こしょう･･･少々
[水溶き片栗粉]
水･･･大さじ1
片栗粉･･･小さじ1
作り方
白ねぎを小口切りにする
鍋に[A]を入れて火にかけ、沸騰させる
1と長ひじきを加え、弱火で柔らかくなるまで煮たら、[水溶き片栗粉]を回し入れ、とろみをつける
溶き卵を回し入れて火を止めれば完成
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