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材料（2人分）
塩こんぶ･･･8g
えのき･･･1/2袋（約100g）
豚肉（バラ）･･･８枚（約160g）※豚ロースや牛ロース、牛もも肉でも美味しく召しあがれます。
油･･･大さじ1/2
作り方
えのきは根元を切り落とす
まな板にお肉を並べ8等分にしたえのきと塩こんぶを手前にのせて、端からしっかりと巻く
フライパンに油を中火で熱し2の巻き終わりを下にして入れる
全体に焼き色がつくまで転がしながら焼き、ふたをして弱火で3分蒸し焼きにすれば完成
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