きくらげときゅうりの酢の物
材料（3人分）
- 水洗い・加熱済み国産細切りきくらげ･･･5g
- ※上記の商品を使用した場合のレシピになりますので、他のきくらげでは手順が異なる場合があります。
- きゅうり･･･1本（約100g）
［A］
- 酢･･･大さじ2
- 砂糖･･･小さじ2
- しょうゆ･･･小さじ1
作り方
- きくらげは袋の表示通りに水戻しする
- きゅうりは2mm幅の輪切りにして塩（適量）をまんべんなくもみこんで水気がでるまで待ち（約5分）、水気をしぼる
- [A]に1、2を混ぜ合わせれば完成
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