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黒豆大福風

材料(2個分)

  • 黒豆・・・大さじ1
  • 切り餅・・・2個(約110g)
  • 砂糖・・・大さじ1
  • 水・・・大さじ1
  • 片栗粉・・・小さじ2

作り方

  1. 耐熱皿に切り餅、砂糖、水を入れて、電子レンジ600Wで約2分加熱する
    ※加熱時間は目安です。機種により多少異なりますので、調整してください。
  2. 1に黒豆を加えて混ぜる
  3. 片栗粉を手にまぶし、2等分して丸めれば完成

ポイント

  • 黒豆の代わりにきんとき豆でもおいしくお召しあがりいただけます。

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