こんぶのくらこん

びっくらこん!レシピ

シャキシャキひじきレタス

材料(2人分)

  • 水戻し不要芽ひじき・・・6g
  • レタス・・・2/3個(約200g)
[A]
  • めんつゆ(2倍濃縮)・・・大さじ2
  • ごま油・・・小さじ1と1/2
  • ごま小さじ1

作り方

  1. レタスをひと口大にちぎる
  2. 耐熱容器にひじきを入れ、その上にレタスをかぶせるように加え、ラップをして電子レンジ600Wで約4分30秒加熱する ※加熱時間は目安です。機種により多少異なりますので、調節してください。
  3. 2に[A]を加えて混ぜ合わせれば完成

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