もっちり！ひじき焼き
材料（2人分）
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ひじき･･･3g
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玉ねぎ･･･1/2個（約100g）
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ベーコン･･･2枚（約16g）
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水･･･大さじ2
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油･･･大さじ1
［A］
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ピザ用チーズ･･･25g
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片栗粉･･･大さじ2と1/2
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コンソメスープの素（顆粒）･･･小さじ1
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塩･･･少々
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こしょう･･･少々
作り方
- 玉ねぎを薄くスライスして半分に切り、ベーコンは1cm幅の細切りにする
- ボウルにひじきと水を入れた後、1と［A］を加えて混ぜ、6等分にする
- フライパンに油を熱し2を入れ、フライ返しでそれぞれ円形に広げて押し固め、蓋をして弱火で焼く（約6分）
- 裏返して弱火で焼けたら完成（約3分）
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