簡単ひじきキッシュ
材料（4個分（直径7cm×高さ4cm容器））
- めひじき･･･3g
- 卵･･･2個
- ベーコン（ハーフ）･･･4枚（約40g）
- ミニトマト･･･6個（約90g）
- 玉ねぎ･･･1/4個（約50g）
[調味料]
- 粉チーズ･･･大さじ2
- 牛乳･･･大さじ2
- 塩･･･少々
- 黒こしょう･･･少々
作り方
【下準備】※水戻し不要ひじきをご使用の場合は下準備は不要です。
- ひじきは袋の表示通りに水戻しする
【キッシュを作る】
- ミニトマトは半分に切り、玉ねぎは粗いみじん切り、ベーコンは1cm幅に切る
- ボウルでひじきと1、卵、[調味料]を混ぜ合わせる
- 容器に2を入れ、オーブントースター180℃で中に火が通るまで焼けば完成
※加熱時間は目安です。機種により多少異なりますので、調整してください。
ポイント
- 容器はココットやアルミカップなどオーブントースター使用可のものをご使用ください。
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