ひじき蒸しパン
材料（6個分（直径6cm×高さ3cmカップ））
- めひじき･･･5g
- ホットケーキミックス･･･200g
- 牛乳･･･150ml ※1ml=1cc
- 黒すりごま･･･大さじ1
- 砂糖･･･大さじ1
作り方
【下準備】
- 水戻し不要ひじきの場合：ボウルにひじきと牛乳を入れてひたす（約5分）
- 水戻しが必要なひじきの場合：ひじきは袋の表示通りに水戻しする
【蒸しパンを作る】
- 全ての材料をボウルに入れ、均一になるように混ぜる
- カップの8分目まで2を流し入れ、蒸気の立った蒸し器に入れて、強火で蒸す（約15分）
※蒸し器のお湯が無くなりそうな時は、お湯を足してください。 - 竹串で刺し、生の生地が付かなければ完成
ポイント
- カップは耐熱性をご使用ください。
- 蒸す際にやけどしないよう十分にご注意ください。
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