【だしをとった後の昆布で】豚肉と昆布の韓国風煮
材料（2人分）
- だしをとった後の昆布･･･5g
- 豚バラ肉･･･100g
- もやし･･･1/4袋（約50g）
- キムチ･･･100ｇ
- だし汁（昆布だし）･･･50ml ※1ml＝1cc
- 味噌･･･小さじ1
作り方
- 昆布は1cm角に、豚バラ肉は食べやすい大きさに切る
- 深みのある耐熱容器に昆布、もやし、キムチ、豚バラ肉の順に重ね、だし汁を全体にかける
- ふんわりとラップをし、電子レンジ600Wで約3分30秒加熱する
- 味噌を加えて充分に混ぜ合わせれば完成
ポイント
- 加熱後の耐熱容器を触る際、熱い蒸気や汁が出る場合がありますので、やけどに十分ご注意ください。
- 加熱時間は目安です。機種により多少異なりますので、調整してください。
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