とろろ昆布とさつまいものご飯
材料（3～4人分）
- とろろ昆布･･･6g
- 米･･･2合
- さつまいも･･･1本（約250g）
[調味料]
- しょうゆ･･･大さじ2
- 酒･･･大さじ1
- 砂糖･･･大さじ1
- 塩･･･少々
作り方
- 炊飯器に研いだ米を入れ、水を白米2合の目盛りまで入れ、調味料を入れる ※とろろ昆布が水分を吸ってしまうため、調味料を後入れにしております
- きれいに洗ったさつまいもを1にのせて、その上に細かくちぎったとろろ昆布をのせて炊飯する
- 炊き上がれば、さつまいもを崩しながら全体をよく混ぜて完成
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