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かつお昆布ふりかけ

材料(3膳分)

  • とろろ昆布・・・12g
    ※ひとつまみは約3gです。
  • かつお節・・・6g
  • 白ごま・・・大さじ1と1/2

作り方

  1. フライパンにとろろ昆布を細かくほぐしながら入れ、焦げないように弱火で水分が飛ぶまで煎る
  2. 火を止め、粗熱が取れたら1をビニール袋に入れてパラパラになるまで手でもむ
  3. 2にかつお節とごまを入れ混ぜ合わせれば完成

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