こんぶのくらこん

びっくらこん!レシピ

ダブルとろろそうめん

材料(1人分)

  • とろろ昆布・・・5g
  • とろろ芋(山芋や長芋をすりおろす)・・・40g
  • そうめん・・・1束(約50g)
  • そうめんつゆ(ストレート)・・・150ml(3/4カップ)※1ml=1cc

作り方

  1. 細かくほぐしたとろろ昆布、とろろ芋を混ぜる
  2. ゆでて流水でもみ洗いしたそうめんの上に1をのせてつゆをかければ完成
    ※ねぎやしょうがなど、薬味を入れてもおいしく召しあがれます。

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