こんぶのくらこん

びっくらこん!レシピ

トマトジュースとサラダチキンで作るトマト煮

材料(2人分)

  • 塩こんぶ・・・5g
  • サラダチキン・・・2パック(約200g)
  • トマトジュース(食塩無添加)・・・200ml ※1ml=1cc

作り方

  1. 深めの耐熱皿に全ての材料を入れて混ぜ合わせる
  2. ラップをせずに電子レンジ600Wで約5分加熱すれば完成
    ※加熱時間は目安です。機種により多少異なりますので、調節してください。

ポイント

  • チキンを丸ごとお皿にのせて煮汁をかけ、フォークとナイフを添えればフレンチ風に仕上がります。

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