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びっくらこん!レシピ

ホタテと鯛の塩こんぶマリネ

材料(2人分)

  • 塩こんぶ・・・4g
  • ホタテ貝柱(生食用)・・・4個
  • 鯛(刺し身用)・・・8切れ
  • ベビーリーフ・・・1袋(約40g)
  • かいわれ大根・・・1/2パック(約40g)
  • レモン汁・・・大さじ1

作り方

  1. ボウルで鯛と半分に切ったホタテ、レモン汁、塩こんぶを混ぜ合わせる
  2. お皿にベビーリーフとかいわれ大根を盛り、1をのせれば完成

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