塩こんぶでアボカドとサーモンのカルパッチョ
塩こんぶでアボカドとサーモンのカルパッチョ
材料（2～3人分）
- 塩こんぶ･･･12g
- サーモン･･･200g
- アボカド･･･1個(約200g)
- 酢･･･小さじ2
- オリーブオイル･･･小さじ4
- 黒こしょう･･･少々
作り方
- サーモンとアボカドを同じ幅にスライスする
- 1を交互になるように並べる
- 2の上に塩こんぶ、混ぜ合わせた酢とオリーブオイル、黒こしょうの順にかければ完成
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