塩こんぶで白菜の浅漬け
材料(2人分)
- 塩こんぶ・・・5g
- 白菜・・・1枚(約100g)
作り方
- 白菜は長さ4cm、幅1cm細切りにする
- 1と塩こんぶをフタのついた適当な容器に入れ、フタを押さえながら約50回振れば完成
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くらこんの塩こんぶは、北海道産昆布を丁寧に炊き上げ、昆布本来のおいしさを生かしながら味付けしているぞ。



