白身魚の塩こんぶホイル焼き
材料（1人分）
- 塩こんぶ･･･15g
- 白身魚（鯛・たらなど）･･･1切れ（約100g）
- 玉ねぎ･･･1/4個(約50g)
- にんじん･･･1/8本（約20g）
- きのこ（しめじ・えのきなど）･･･1パック(約100g)
- きざみねぎ･･･大さじ1
- バター･･･5g
- 酒･･･小さじ1
作り方
- 白身魚に酒をかけ、置いておく
- 玉ねぎは薄切り、にんじんは短冊切り、きのこは石づきをとり食べやすい大きさに切る
- アルミホイルに2、1、塩こんぶ、バターの順にのせ、きざみねぎを散らしてアルミホイルで包む
- オーブントースターで焼けば完成
ポイント
- オーブントースターの機種や温度によって加熱時間は異なりますので、焦げないように調節してください。
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