きくらげとねぎの中華スープ
材料(2人分)
- 水洗い・加熱済み国産細切りきくらげ・・・5g
- ※上記の商品を使用した場合のレシピになりますので、他のきくらげでは手順が異なる場合があります。
- 白ねぎ・・・4cm(約15g)
- 鶏がらスープの素・・・小さじ2
- ごま油・・・小さじ1
- 水・・・300ml ※1ml=1cc
作り方
- 白ねぎは小口切りにする
- 鍋にごま油を熱し、1を中火でさっと炒める
- 水、鶏がらスープの素を加え、沸騰したらきくらげを加え弱火で3分煮て、器に盛れば完成
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