冷やしとろろ茶漬け
材料（1人分）
- とろろ昆布･･･4g
- ごはん（少し冷ます）･･･お茶碗1杯（約120g）
- 梅干し･･･1個
- 氷･･･3個（約45g）
- 水･･･80ml ※1ml=1cc
- めんつゆ（ストレート）･･･40ml ※濃縮タイプを使う場合は、めんつゆのパッケージに記載の「めんのつけつゆ」と同じ水とつゆの割合で薄めてください。
作り方
- 水とめんつゆを混ぜる
- ごはんの上に、細かくほぐしたとろろ昆布、梅干し、氷をのせ、1をかければ完成
ポイント
- ねぎやわさび等、薬味を入れてもおいしく召しあがれます。
- 冷たいごはんでもおいしく召しあがれます。
