こんぶのくらこん 株式会社くらこん

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とろろ昆布うどん

材料(1人分)

  • とろろ昆布・・・3g
  • うどん・・・1玉(約250g)
  • かまぼこ・・・2切れ(約10g)
  • 青ねぎ・・・1/2本(約10g)
  • うどんのつゆ(だし)・・・300ml(1と1/2カップ)※1ml=1cc

作り方

  1. うどんは袋の表示通りにゆでる
  2. 青ねぎは小口切りにする
  3. 鍋にうどんのつゆ(だし)を入れて温める
  4. 器に1を入れてから3を注ぎ、とろろ昆布、かまぼこ、2をのせれば完成

ポイント

  • お好みで卵を加えてもおいしく召しあがれます。
  • 即席うどんにとろろ昆布を入れてもおいしく召しあがれます。

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