こんぶのくらこん

びっくらこん!レシピ

鶏肉とブロッコリーの塩こんぶアヒージョ

材料(3~4人分)

  • 塩こんぶ…10g
  • 鶏肉(もも肉またはむね肉)…150g
  • ブロッコリー…1/2株(約100g)
  • にんにく…3片(約24g)
  • オリーブオイル…100ml ※1ml=1cc

作り方

  1. 鶏肉とブロッコリーはひと口大に切る
  2. 1、塩こんぶ、スライスしたにんにく、オリーブオイルを小鍋に入れる
  3. 弱火にかけ、鶏肉に火が通れば完成

ポイント

  • ほんのり焼いたフランスパンにつけてお召しあがりください。

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