大根の葉と塩こんぶのふりかけ
材料（2～3人分）
- 塩こんぶ･･･5g
- 大根の葉･･･120g
- 酒･･･大さじ1/2
- 砂糖･･･大さじ1/2
- ごま油･･･大さじ1/2
作り方
- フライパンにごま油を熱し、5mm幅に刻んだ大根の葉を炒める
- 1に砂糖、酒、塩こんぶの順に入れ、水分がなくなるまで弱火で炒めれば完成
ポイント
- 冷蔵庫で保管し、お早めにお召しあがりください。
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