材料（2人分）

• さつまいも･･･1/2本（約125g）
• 油･･･鍋に7分目くらい

[衣]

• つぶ塩こんぶ･･･小さじ2
• 小麦粉･･･50g
• 卵･･･1/2個
• 水･･･50ml(1/4カップ）　※1ml＝1cc
• ※つぶ塩こんぶがよく付きやすいように、[衣]に卵を加えています。