塩こんぶと新しょうがでアスパラベーコン炒め
材料（2人分）
- 塩こんぶ･･･10g
- ベーコン･･･5枚(約100g)
- アスパラガス･･･4本(約80g)
- エリンギ･･･1本(約40g)
- 新しょうが･･･1かけ(約12g)
- 油･･･大さじ1
作り方
- アスパラガスは根元を切り、ピーラーなどでハカマを削ぎ取り、食べやすい大きさに切る
- 新しょうがは千切り、ベーコンとエリンギは一口大に切る
- フライパンに油を熱し、ベーコンとアスパラガス、エリンギを加えて炒める
- 3がしんなりしてきたら、塩こんぶと新しょうがを加えて炒めれば完成
