わかめでもちもちチヂミ
材料（2人分）
- わかめ･･･5g
- 豚バラ肉･･･50g
- 青ねぎ（小口切り）･･･20g
- ごま油･･･大さじ1
[A]
- 小麦粉･･･50g
- 片栗粉･･･50g
- 和風だしの素･･･小さじ2
- 卵･･･1個
- 水150ml ※1ml=1cc
作り方
- わかめは袋の表示通りに水戻しし、豚肉は3cm幅に切る
- [A]をボウルに入れ、ダマにならないように混ぜ合わせる
- 2に1と青ねぎを入れてよく混ぜ合わせる
- 熱したフライパンにごま油をひき、3を流し入れて円くする
- 両面に焼き色がつくまでパリッと焼けば完成
ポイント
- お好みでポン酢をかけてお召しあがりください。
- 青ねぎをにらに代えてもおいしく召しあがれます。
