きくらげの中華スープ
材料（2人分）
- 水洗い・加熱済み国産細切りきくらげ･･･5g
- ※上記の商品を使用した場合のレシピになりますので、他のきくらげでは手順が異なる場合があります。
- 卵･･･1個
- 青ねぎ（小口切り）･･･適量
[A]
- 水･･･400ml ※1ml=1cc
- 鶏がらスープの素･･･小さじ2
- しょうゆ･･･小さじ1/3
作り方
- 鍋に[A]を入れ中火にかけ、沸騰したらきくらげを加え、弱火で3分煮る
- 溶き卵を加えて火をとめる
- 器に盛り、青ねぎをのせれば完成
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