きざみこんぶの春雨サラダ
材料（2人分）
- きざみこんぶ･･･10g
- 春雨･･･20g
- きゅうり･･･1/2本（約50g）
- ハム･･･2枚（約30g）
［A］
- 水･･･120ml ※1ml=1cc
- 砂糖･･･大さじ1と1/2
- しょうゆ･･･大さじ1
［B］
- 酢･･･大さじ1
- ごま油･･･大さじ1
- ごま･･･大さじ1/2
作り方
- きざみこんぶは1～2分水に浸してから十分に洗い、水気を切る
- きゅうりとハムは細切りにする
- 耐熱ボウルに［A］を入れて混ぜ合わせる
- 3に1と調味液に浸る長さに切った春雨を入れ、ふんわりとラップをして電子レンジ600Wで約5分加熱する ※加熱時間は目安です。機種により多少異なりますので、調節してください。
- 粗熱を取った4に、2と［B］を加えて混ぜ合わせれば完成
