こんぶのくらこん

びっくらこん!レシピ

塩こんぶサーモン

材料(2人分)

  • 塩こんぶ…10g
  • サーモン(刺身用)…150g
  • ごま油…小さじ2

作り方

  1. サーモンは5mm幅の薄切りにする
  2. チャック付き袋に全ての材料を入れ、全体がなじむようにしっかりともんで冷蔵庫で約20分漬ければ完成

ポイント

  • 2の全ての材料を入れる時にわさびを小さじ1加えてもおいしく召しあがれます。

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