こんぶのくらこん

びっくらこん!レシピ

塩こんぶでパプリカの浅漬け

材料(2人分)

  • 塩こんぶ・・・5g
  • パプリカ・・・2/3個(約100g)

作り方

  1. パプリカはヘタと種を取り除き、繊維と垂直に2mm幅に千切りする
  2. 1と塩こんぶをフタのついた適当な容器に入れ、フタを押さえながら約50回振れば完成

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